1. ประโยชน์ เครื่องซีลสูญญากาศ ขนาดเล็ก
Mini Vacuum Sealing Machine / Vacuum Food Sealer
ประโยชน์ของการใช้เครื่องซีลสูญญากาศของ Fresh World มีมากมาย เราจะยกตัวอย่างเหตุผลสำคัญๆเพื่อให้ท่านได้เห็นถึงคุณสมบัติ และความสามารถที่มีมากมายของ เครื่องซีลสูญญากาศ Fresh World ดังต่อไปนี้
- สามารถใช้เก็บรักษาสิ่งของที่อยู่ภายในหีบห่อให้คงคุณสมบัติ คงรูปคงคุณลักษณะ คงความสด
- ป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นได้ เนื่องจากออกซิเดชั่นเป็นกระบวนการที่เกิดจากออกซิเจน ถ้าไม่มีออกซิเจนก้ไม่สามารถ เกิดได้ทำให้ข้าวไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
- คงความสด ใหม่ ไม่เหม็นหืน และคงคุณประโยชน์ของอาหารไว้ได้อย่างครบถ้วน
- เก็บอาหารสดเพื่อยืดอายุอาหารได้นานยิ่งขึ้น ชะลอการเน่าเสียได้อย่างดี
- สามารถนำไปใช้กับสินค้าอื่นๆนอกจากอาหารได้ เช่น สิ่งของที่ไม่ต้องการให้เกิดความชิ้น เช่น เหรียญ อุปกรณ์กล้อง ถ่ายภาพ เลนส์กระเป๋าหนัง หนังสือหรือเอกสารสำคัญที่มอดอาจจะมากินได้
- สามารถใช้แทนตัวกันชื้น หรือ Silica Gel ได้เป็นอย่างดี เนื่องจาก Silica Gel มีวันที่หมดประสิทธิภาพได้เนื่องจากดูดความ ชิ้นจนไม่สามารถดูดได้อีก แต่เครื่องซีลสูญญากาศ สามารถดูดอากาศและความชื้นออกไปและกันไม่ให้อากาศภายนอกเข้า มาใหม่ได้
- สามารถเก็บอาหารที่กินไม่หมด แล้วอยากเก็บไว้กินต่อได้ โดยไม่เสียรสชาติ และไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์กับตู้เย็น
- ป้องกันการเกิด Freezer Burn หรือก็คือการสูญเสียความชื้นในอาหารจากการแช่แข็งอาหารได้ เพื่อคงความสด รสชาติ และกลิ่นของอาหารแช่แข็งหรือเนื้อสัตว์ไว้ได้อย่างดีเยี่ยม
- หีบห่อสินค้าที่ผ่านการดูดสูญญากาศมาแล้วจะมีขนาดพอดีกับตัวสินค้า ทำให้เกิดการฉีกขาดได้ยากและยังง่ายต่อการ ขนส่ง เพราะใช้พื้นที่น้อยลงจากการที่ไม่มีอากาศภายในหีบห่อ ทำให้ขนส่งได้จำนวนมากขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในการขนส่ง ได้มาก
- สามารถนำอาหารออกขายได้หลายวัน โดยไม่เน่าเสียหรือบูด
- เนื่องจากอาหารที่เราทำการดูดสูญญากาศสามารถอยู่ได้นานยึ่งขึ้นของเสียวันต่อวันน้อยลง สามารถเก็บไว้ขายวันต่อไปได้ ทำให้มีกำไรมากขึ้น
- ตัวเครื่องซีลสูญญากาศมีขนาดกะทัดรัดใช้งานง่าย สะดวกและรวดเร็วด้วยขั้นตอนการทำงานที่สามารถกดเพียงแค่ปุ่มเดียวเพื่อทำงานได้
- แก้อาการเหม็นหืนในของทอดต่างๆ จากการทำปฏิกิริยากันระหว่างกรดไขมันไม่อิ่มตัวในอาหารกับออกซิเจนในอากาศ ทำให้เกิดสารเพอร์ออกไซด์ในอาหาร ซึ่งสารตัวนี้นี่เองที่ทำให้เกิดการเหม็นหืน
- ช่วยให้ของทอด ขนมกรุบกรอบต่างๆ กรอบเป็นเวลานาน เนื่องจากไม่มีความชื้นในหีบห่อและยังช่วยคงความหอมไว้ได้ นานอีกด้วย
- นำไปช่วยในการทำอาหารได้ โดยในขั้นตอนการหมักอาหารสามารถนำเครื่องไปดูดอากาศออกจากถุง เพื่อให้เครื่องปรุง และเครื่องเทศถูกรัดตึงและซึมซับเข้าไปในเนื้อสัตว์ได้ดีขึ้น จากนั้นก้นำไปแช่เย็น 3-4 ชม. ก้จะทำให้เนื้อมีความนุ่มและมี รสชาติดีกว่าหมักแบบธรรมดา เมื่อหมักเสร็จก้เอาไปทำอาหารได้เลย เรายังสามารถหมักหมูไว้เป็นจำนวนมาก เพื่อ ประหยัดเวลาในการทำอาหารแต่ละครั้งอีกด้วย
- ป้องกันกลิ่นที่แตกต่างกันจากการแช่อาหารรวมกันหรือกลิ่นจากอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น ปลาเค็ม กะปิ ปลาร้าในตู้เย็น ที่ อาจจะมาปนเปื้อนกับอาหารของเราได้ ทำให้คงคุณลักษณะเฉพาะของอาหารนั้นๆไว้ได้อย่างครบถ้วน
- ลดปริมาณออกซิเจนในข้าวเพื่อให้มอดในข้าวไม่สามารถเติบโตได้
- เพิ่มความเป็นมืออาชีพในธุรกิจ ดูทันสมัยสะอาดภาพลักษณ์ของสินค้าดูดีขึ้น ตัวอย่างเช่น แบรนสินค้าอาหารแช่แข็งยี่ห้อ ดังๆส่วนใหญ่ ใช้การดูดสูญญากาศกับผลิตภัณของตนเพื่อให้สินค้ามีความสดใหม่ มีอายุนานขึ้น คงคุณประโยชน์ของ อาหารไว้ได้อย่างครบถ้วน
- ใช้กับธุรกิจชาสมุนไพร โดยใบชาจะไม่เสื่อมคุณภาพ ไม่เกิดรา มีแมลงมารบกวน ไม่ให้มีอากาศเข้ามาในหีบห่อ ทำให้ กลิ่นและสีของสมุนไพรยังคงคุณภาพเดิม
